#猫と日本酒 高砂 松喰鶴 山田錦生酛

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今回は而今で有名な木屋正酒造の「高砂 松喰鶴」です。
 
 
東京にいる友人に新政を2本贈ったらお返しにこれを贈っていただきました。
一本5000円のお酒なので金額的には1.5倍返し。ひぃ。
そんな高いお酒なので送ってもらったのは2月とかでしたがオイラの誕生日まで開けるのを我慢しておりました。
 
で、開けてみた感想ですが。
 
香りは控えめ。メロン?パイン?
開けたてはちょい酸味あり。
味はスッキリシャープな甘み。
最後にほんのわずかな苦み。
前回飲んだ瀧自慢をもう少し飲みやすくした感じのような印象です。
 
美味いんだけど・・・自分で5000円出してこのお酒買うか?と問われると・・・きっと買わないだろうなぁ・・・。
3000円台ならまだしも5000円台はよっぽどの理由がないとね。
逆に言えば贈り物としては向いているのかもしれませんね。
(なので友人には感謝感謝です。)
・・・と、いうワケで次回は自分で5000円出して買ったお酒が登場予定です。
 
------以下裏ラベル------
 
杜氏 大西 唯克
 
原材料 米(国産) 米麹(国産米)
原料米 山田錦(100%)
精米歩合 45%
アルコール分 16%
 
 
 
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