6/3のスニャップショット

チャタロウ観察日記 comments(0) - よねっち(&みーさん)

JUGEMテーマ:にゃんこ

 
 
ぶりりあんと!
 
今日のうんこはいい感じだったね♪
 
 
実は昨日・今日はお休みだったオイラ。
再来週まで週休4日となっております。
 
せっかくの平日休みなので今日は風疹の抗体検査⇒マイナンバーカードの受け取り⇒メガネ屋さんでフレームの歪み直しといった事を片付けたりしてました。
 
そして昨日のニュースで県庁の食堂で「鯛のムニエル トマトソースがけ」が火曜と木曜限定(だったかな?)で出ているというのを見たので今日の夕食はそれを「妄想」して作ってみました。
 
 
まぁ小麦粉なくって片栗粉を使ったので正確にはムニエルじゃないけどネ(笑)
 
トマトソースはトマト1個を賽の目切りにしてオリーブ油で炒めた後、水100mlくらい、一味唐辛子、ケチャップ、お好み焼きソースを少々、鶏ガラスープの素をテキトーに加えた後に柚子胡椒をちょっと加えてピリ辛中華風に仕立ててみました。
(玉ねぎのみじん切りを加えればエビチリとかにも応用できそうな味付け)
我ながらまぐれにもほどがあるかなりいい塩梅の味付け。
かぁさんにも大好評でした。
ヤッタネっ♪
 
来週の平日休みは何作ろうかな〜?
 
 
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