#懐石トリックニャート
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お酒 | comments(2) | - | よねっち(&みーさん) |
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今月の一本は先月楯の川蔵祭りで購入した楯野川 清流です。
グリオさんとこの猫旦那さんを真似てチャーと一緒に瓶撮影してみました☆
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017」メイン部門で最高金賞受賞を受賞したお酒という事もあるのですが、ググったら十四代に似た感じのお酒らしいという事、あと先日のたてにゃんコンテストでいただいたスパークリングも美味しかったので今回買ってみました。
まず香りですが・・・そんなに匂いしない感じかな?強いて言えば白ワインっぽい感じ?少し木の匂いっぽい感じもあるかな?
飲んだ感じの第一印象は「飲みやすい」。
まぁアルコール度が14度だからだと思います。
フルーティ感はそれほどでもなくてどちらかと言えばクリアで後味は少し苦みがある感じ。
お酒の名前の通り清流って感じ。
スペックだけみれば1月に出ている無濾過生原酒の方がより好みに近そうな予感。
今日開けたばかりなので数日後に飲んで印象変わるようだったら後で追記します。
--------5/8追記--------
3日経ったあたりで飲んでみたらかなりクリアな感じの味になっていてより清流になっていました。
--------以下裏ラベル--------
アルコール分 / 14度以上15度未満
原材料名 / 米(国産)・米麹(国産米使用)
原料米 / 山形県産酒造好適米 出羽燦々100%使用
精米歩合 / 50%
日本酒「楯野川」は、より良い酒質を目指すために、香気成分を多く残すような製造方法を導入しております。
香気成分と共に発酵由来の炭酸ガスがお酒の中に残存し、温度変化や振動によって瓶の内圧が上昇することで、中栓が飛ぶ場合がございます。
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秋田県案内 | comments(0) | - | よねっち(&みーさん) |
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今日は朝早くから秋田スカイフェスタを見に行ってきました。
9時頃についたのですが体験搭乗の気球以外ありませんでした。
(体験搭乗もすでに先着150名が締め切られた状態)
会場で写真を撮っていたおじさんに教えてもらった感じだとスタートの6時に気球が一斉に上がるんだけど結構すぐに終わっちゃうとの事。
秋田市から移動してそれを見るとしたら5時には秋田出発しないと無理だよ・・・orz
ホームページとかでもう少しその辺詳しく書いてくれれば・・・ねぇ?
まぁでも浮いている気球を間近に見れる機会は滅多にないのでこれはこれで良しです。
その後天気が良くて冷たい物を食べたくなったので羽後町の端縫いの郷へ・・・に向かう途中の道で。
忠義の猫の資料館がこんなところに!
存在は知っていたんだけど浅舞にあるのは知らなかったよ。
中には忠義の猫の碑が祀られていましたのでハニーと一緒にお参りしてきました。
ちなみに・・・他に展示されていたものもありましたが・・・まぁあれだ。
んで端縫いの郷に到着。
雫石の松ぼっくりのジェラートがここで食べられるんです。
今回は期間限定味のアーモンドとさくらのダブルで。
ジェラートっていうよりかソフトクリームのような滑らかさ!
うんまぁぁ〜い!
その後は秋の宮方向に走っておしら様の枝垂桜へ。
そばにある小さな神社が白山神社でおしら様。
傍に一本だけある大きな枝垂桜です。
少しずつ散り始めていた感じがまた風情がありました。
その後はお昼ご飯を食べに再度羽後町に戻り、長谷山で蕎麦をいただきました。
うちの奥さんはぶっかけ。
オイラはせいろ。
このお店では西馬音内そばや冷掛けは食べられないのですが、歯ごたえがある食感がいいお蕎麦がたまらなく美味しかったです。
他の人たちはみんな天ぷらも食べていたんですけどかなり美味しそうだったので次回来店の際は是非食べてみたいところです。
(でも他の西馬音内蕎麦のお店も気になる・・・)
ちなみにゴールデンウィークって事もあってか混んでいる&ご主人が一人で作っているもあってか食べるまで時間がかなりかかりました。
人気店のようだし行くのであれば11時の開店ダッシュが一番いいのかもしれないですね。
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猫雑誌掲載・コンテスト入賞 | comments(2) | - | よねっち(&みーさん) |
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